發布修正動物用藥殘留標準，增訂香豆磷及加米黴素之殘留容許量

衛生福於24日發布修正「動物用藥殘留標準」，本次增修訂之香豆磷及加米黴素，均為配合國內用藥需求訂定殘留容許量，期在保護國內消費者飲食安全之前提下，讓國內動物用藥之使用及管理更加合理化。

我國對於動物用藥之核准登記及訂定殘留容許量，分別由行政院農業委員會(下稱農委會)及衛福部依權責辦理，除參酌國際規範之外，另考量國內農牧漁業之需，依國人飲食習慣而訂定規範，以確保國人食用安全。

動物用藥殘留標準之訂定，係依據前端使用需求及規範，並根據藥品的動物毒理性資料、殘留試驗資料及國人飲食調查等資料，進行國人飲食所攝取殘留藥物之安全性評估及參酌國際規範後，送請「食品衛生安全與營養諮議會」審查，並會商農委會。另為履行透明化義務，並依行政程序法及世界貿易組織「食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施協定」，辦理預告，廣徵各界意見後，訂定各類產品之殘留容許量。

殘留容許量之增修訂原因及參考依據:

藥品名稱		動物種類	殘留部位	修正後容許量(ppm)	修正前容許量(ppm)	增修訂原因及參考依據	各國標準(ppm)
學名	中文名稱	動物種類	殘留部位	修正後容許量(ppm)	修正前容許量(ppm)	增修訂原因及參考依據	CODEX	美國	歐盟	日本	澳大利亞
Coumaphos 或 Coumafos	香豆磷	肌肉	牛	0.01	-	1. 行政院農業委員會已核准用於牛，驅除體外扁蝨、牛蜱、吸血蟲、跳蚤、小蜘蛛、傷口上的蛆、疥癬蟲等。 2. 依據藥品的動物毒理性資料、殘留試驗、參酌國際規範及國人攝食量評估暴露量結果，訂定 Coumaphos 之殘留容許量。	-	1.0	0.01*	-	0.02**
		肝		0.01	-			-	0.01*		0.02**
		腎		0.01	-			-	0.01*		0.02**
		脂		0.01	-			1.0	0.01*		0.02**
Gamithromycin	加米黴素	肝	牛	0.2	-	1. 行政院農業委員會規劃核准使用於牛及豬治療與預防細菌引起的呼吸道疾病。 2. 依據藥品的動物毒理性資料、殘留試驗、參酌國際規範及國人攝食量評估暴露量結果，訂定 Gamithromycin 之殘留容許量。	-	0.5	0.2	0.4	-
		腎		0.1	-			-	0.1	0.4
		脂		0.02	-			-	0.02	0.01
		肌肉	豬	0.05	-			-	0.1	0.05
		肝		0.1	-				0.1	0.1
		腎		0.2	-				0.3	0.2
		脂(含皮)		0.05	-				0.1	0.05

*歐盟僅核准蜜蜂使用，訂定蜂蜜之 MRL 為 0.1 ppm；其他未訂定 MRL 者，係以 Default MRL (即 lowest limit of analytical determination, LOD)

0.01 ppm 規範。

**此殘留容許量係以檢驗方法之定量極限訂定(The MRL is set at or about the limit of analytical quantitation)

資訊出處: 食品藥物管理屬

https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t600402