2月法規新聞回顧
[國內消息]
政策法規/台灣衛福部消息:
衛生福利部公告調整日本食品輸入管制及檢附輻射檢測證明措施 【2022-02-21】
於111年2月21日公告「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」(即禁止進口之規定)，及發布「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」，並自即日生效。
預告修正農藥殘留容許量標準，加強食品殘留農藥管理 【2022-02-09】
衛福部預告修正「農藥殘留容許量標準」，修正內容為配合行政院農業委員會公告刪除陶斯松於包葉菜類等使用方法及其範圍，以及因應先進國家禁限用陶斯松之趨勢，本階段刪除陶斯松32項殘留容許量，以降低國人飲食暴露風險。本草案將進行為期60天之預告評論期，以蒐集各界意見。
2月份食藥署啟動稽查專案如下:
- 「111年度巧克力製品製造業稽查專案」 【2022-02-24】
- 「111年度現場調製飲品稽查專案」 【2022-02-24】
- 「111年度餐盒食品工廠HACCP稽查專案」 【2022-02-22】
- 「111年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」 【2022-02-14】
- 「111年食用油脂製造業稽查專案」 【2022-02-09】
- 「 111年烘焙製造場稽查專案」 【2022-02-08】
[國際食品消息]
歐盟批准鯨臘脂肪酸作為新型食品投放市場
2022/2/11- 歐盟發佈公告(EU) 2022/187，批准鯨臘脂肪酸（Cetylated fatty acids）作為新型食品投放歐盟市場，並修訂法規(EU) 2017/2470新增鯨臘脂肪酸使用規範及最大允許值。該法規自發佈之日起第二十天生效。
美國豁免2-異丁基-2-甲基-1,3-二氧戊環-4-甲醇的殘留限量
2022/2/7- 美國環保署發佈2022-02495號條例，豁免2-異丁基-2-甲基-1,3-二氧戊環-4-甲醇（2-Isobutyl-2-methyl-1,3-dioxolane-4-methanol）的殘留限量。 當2-Isobutyl-2-methyl-1,3-dioxolane-4-methanol用於種植作物和收穫後生農產品上的惰性成分(溶劑/助溶劑)，以及用於公共飲食場所、乳製品加工設備、食品加工設備和器具中的食品接觸表面的抗微生物製劑時，豁免其殘留限量。 此規定自2022年2月7日起生效。
美國修訂Fludioxonil在部分產品中的殘留限量
2022/2/9，美國環保署發佈2022-02560號條例，修訂護汰寧Fludioxonil在部分產品中的殘留限量。 該法規於2022/2/9起生效。
美國豁免副地衣芽孢桿菌菌株CH2970和CH3000的殘留限量
2022/2/11，美國環保署發佈2022-02905和2022-02907號條例，豁免副地衣芽孢桿菌（Bacillus paralicheniformis）和枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）菌株CH2970的殘留限量。 當按照標籤說明和良好農業規範使用時，豁免其在所有食品中或食品上的殘留限量。此規定自2022年2月11日起生效。
美國豁免釀酒酵母菌株LAS02的殘留限量
2022/2/2，美國環保署發佈2022-02099號條例，豁免釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）菌株LAS02的殘留限量。當釀酒酵母菌株LAS02按照標籤說明和良好農業規範使用時，豁免其在所有食品中或食品上的殘留限量。此規定自2021年2月2日起生效。
加拿大發佈飲用水中2,4-二氯苯氧乙酸的限量指南
2022/2/4，加拿大衛生部發佈飲用水中2,4-二氯苯氧乙酸（2,4-dichlorophenoxyacetic acid）的限量指南，飲用水中2,4-二氯苯氧乙酸的最大可接受濃度（MAC）為0.10 mg / L。
加拿大批准來自乳酸克魯維酵母DS 80496的乳糖酶用於乳糖還原酶製劑和某些乳製品中
2022/2/2，加拿大衛生部發佈NOM/ADM-0179法規，擬修訂允許使用的食品酶清單，批准來自乳酸克魯維酵母DS 80496的乳糖酶（lactase）用於乳糖還原酶製劑和某些乳製品中。 此次修訂自2022年2月2日起生效。
**引用資料來源網站：衛生福利部食品藥物管理署、FDA、美國EPA、美國聯邦公報、加拿大官方公報, 歐陸食品檢測, 食品資訊中心。※ 若他方引用本網頁相關文章內容亦應註明出處。