3月法規新聞回顧
[國內消息]
政策法規/台灣衛福部消息:
預告修正農藥殘留容許量標準，加強食品殘留農藥管理 【2023-03-09】
因應先進國家禁限用陶斯松之趨勢及相關國際標準之修正，及農委會於111年11月14日農防字第1111489871號公告陶斯松自113年4月1日起，禁止輸出、販賣及使用，為降低國人飲食暴露風險，並兼顧農民用藥情形，擬分階段修正刪除現行陶斯松殘留容許量標準。 本次預告刪除小漿果類等10項及下修大漿果類、番荔枝等2項之殘留容許量。
預告修正甜菊醣苷等17項食品添加物標準【2023-03-14】
參考聯合國食品法典委員會及先進國家訂定之規格標準，修正抗氧化劑、甜味劑、著色劑等17項食品添加物標準。
一、增列第 ( 七 ) 類品質改良用、 釀造用及食品製造用劑活化酸性白土使用範圍及限量。
二、另因Carnitine亦翻譯為肉鹼 ，修正L-肉酸及L酒石酸肉酸中文品名。
三、修正甜菊醣苷英文品名。
發布修正天然食用色素衛生標準 【2023-03-29】
衛福部於29日發布修正天然食用色素衛生標準，本次主要修正為增訂部分色素品項之規格要求、整併不同原料來源所萃取但具相同主成分之色素。自113年1月1日起實施，屆時於市面流通之產品，即應符合所訂標準。
凡以天然原料來源，經水、乙醇、植物油或加工助劑准用之溶劑萃取出之有色萃取物，未經純化且主要供為食品著色用途者，皆得以天然食用色素用途，依著色之必要需求，適量添加於食品中。天然食用色素專指以著色為目的用途之原料，若為萃取特定功能性成分(如:類胡蘿蔔素、葉黃素等)且以其功能(如:營養補充)為需求而添加者，則皆不得以天然食用色素宣稱。
食藥署啟動「112年度食品接觸面含塑膠材質之食品容器具或包裝稽查專案」 2023-03-27
食藥署啟動「112年度冰品及配料製造業稽查專案」2023-03-28
[國際食品消息]
歐盟批准葡萄糖化甜菊糖苷作為食品甜味劑使用
2023年3月2日，歐盟發佈(EU)2023/447號條例，批准葡萄糖化甜菊糖苷作為食品甜味劑使用，該條例自公佈後第20日生效。
歐盟制訂在食品補充劑中使用卡波姆的條件限量
歐盟官方公報2023年3月1日消息，歐盟於2月28日通過(EU)2023/440條例，制訂在食品補充劑中使用卡波姆(carbomer)的限量，自公佈後第20日生效。主要內容包含：(1)(EC)No 1333/2008條例的附錄II根據該條例的附錄I進行了修訂；(2)(EU)No 231/2012條例的附件根據該條例的附件II進行了修訂。
歐盟修訂某些食品中砷的最高含量
2023年3月6日，歐盟發佈(EU)2023/465號條例，修訂砷在部分食品中的最高含量。在法規(EC)1881/2006附件第3節中，第3.5小節砷(無機)替換為以下內容:
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食品 |
最大殘留限量(mg/kg濕重) |
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3.5 |
砷(無機砷適用於3.5.1至3.5.4，總砷適用於3.5.5) |
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3.5.1 |
穀物和穀物製品 |
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3.5.1.1 |
非半熟精米(精米或白米) |
0.15 |
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3.5.1.2 |
蒸谷米 |
0.25 |
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3.5.1.3 |
米粉 |
0.25 |
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3.5.1.4 |
瓦夫餅，雪餅，米餅，米糕，米片，爆米花 |
0.30 |
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3.5.1.5 |
用於生產嬰幼兒食品的大米 |
0.10 |
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3.5.1.6 |
不含酒精的大米飲料 |
0.030 |
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3.5.2 |
嬰兒配方奶粉、較大嬰兒配方奶粉、嬰幼兒特殊醫學用途食品和幼兒配方奶粉 |
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3.5.2.1 |
-以粉末形式銷售 |
0.020 |
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3.5.2.2 |
-以液體形式銷售 |
0.010 |
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3.5.3 |
嬰兒食品 |
0.020 |
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3.5.4 |
果汁、重組濃縮果汁和水果飲料 |
0.020 |
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3.5.5 |
鹽 |
0.50 |
歐盟批准牛乳骨橋蛋白作為新型食品投放市場
2023年3月6日，歐盟發佈法規(EU)2023/463號條例，根據(EC) No 2015/2283，批准牛乳骨橋蛋白(bovine milk osteopontin)作為新型食品投放市場，並修訂實施條例(EU)2017/2470的附件。本條例自發佈之日起第二十天生效。
歐盟修訂妥曲珠利在部分動物源性食品中的最大殘留限量
2023年3月3日，歐盟發佈(EU)2023/454號條例，修訂妥曲珠利(Toltrazuril)在部分動物源性食品中的最大殘留限量。
美國擬修訂葡萄乾標準
美國聯邦公報2023年3月7日消息，美國農業部農產品行銷服務局(AMS)發佈2022-04741號公告，擬修訂葡萄乾標準，主要內容為補充規定葡萄乾和無籽葡萄乾品質標準，即每磅產品中根蒂（即殘留在葡萄乾頂端的細枝）含量為：A級品不超過10個/磅，B級品不超過15個/磅，C級品中不超過20個/磅。該公告將在2022年3月8日的聯邦公報上正式發佈，意見回饋期為60天。
美國修訂亞托敏在芒果和木瓜等產品中的殘留限量
2023年3月20日，美國環保署發佈2023-05597號條例，修訂亞托敏(Azoxystrobin)在芒果和木瓜等產品中的殘留限量。擬修訂內容包含: 芒果(4ppm) 棕櫚油(0.06ppm) 木瓜(6ppm)。
澳洲修訂麵條包括速食麵的進口條件及要求
2023年3月8日，澳洲生物安全進口條件(BICON)網站發佈了進口麵條包括速食麵的最新生物安全條件及要求，相比修訂前，刪除了含10%及以下蛋或奶成分麵條或速食麵，根據是否為上市銷售包裝，採取和實施不同查驗模式，以及入境指定地點查驗等相關規定。最新進口條件和要求主要包括：(1)無需向澳洲農林漁業部申請辦理進口許可。(2)產品必須隨附商業發票、包裝清單、產品說明，以及證明含蛋或奶成分低於10%（乾重）、無肉眼可見蛋成分、載有製造商名稱位址資訊的製造商聲明等單證。(3)產品必須使用乾淨和新的包裝。(4)貨物退運、銷毀、處理費用由進口商承擔。上述進口條件及要求自2023年3月8日正式實施。（注：含蛋或奶成分大於等於10%的麵條產品，將按蛋製品、乳製品或複合食品進行管控）。
**引用資料來源網站：衛生福利部食品藥物管理署、FDA、美國EPA、美國聯邦公報、歐盟官方公報、澳洲政府官網、歐陸食品檢測、食品資訊中心。※ 若他方引用本網頁相關文章內容亦應註明出處。