GB 2763-2021增補版即將實施,茶葉新增4項最大殘留限量
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根據《中華人民共和國食品安全法》規定,經食品安全國家標準審評委員會審查通過,《GB 2763.1-2022食品安全國家標準 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量》 於2022年11月11日發佈,將於2023年5月11日起正式實施。該標準是GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》的補充,兩者需配套使用。
根據GB 2763.1-2022報批稿,茶葉產品新增4個最大殘留限量,包括鋅乃浦、馬拉松、本達隆和丁基滅必蝨。
鋅乃浦
鋅乃浦(Zineb)是一種廣譜保護性殺菌劑,觸殺作用較強阻止病菌侵入植物體內,主要起預防作用。茶葉中的殘留物為二硫代氨基甲酸鹽(或酯),以二硫化碳表示。大陸目前在茶樹上已登記使用的鋅乃浦農藥產品有3種,主要用來防治茶樹上的炭疽病。GB 2763.1-2022規定茶葉中代森鋅的最大殘留限量為50mg/kg。
馬拉松
馬拉松是一種有機磷制的副交感神經殺蟲劑,會與膽鹼酯酶作不可逆的結合。目前應用在茶樹上已登記使用的馬拉松農藥產品有14種,主要用來防治茶樹上的象甲、長白蚧、茶小綠葉蟬、茶毛蟲。GB 2763.1-2022規定茶葉中馬拉松的最大殘留限量為 0.5mg/kg,殘留物為馬拉松。
本達隆
本達隆是一種benzothiadiazole,BTH類除草劑,其作用機理是抑制植物光合作用的希爾反應。目前在茶樹上已登記使用的滅草松農藥產品有4種,主要用來防治茶園的闊葉雜草。GB 2763.1-2022規定茶葉中滅草松的最大殘留限量為0.1mg/kg,為臨時限量。
丁基滅必蝨
仲丁威是一種氨基甲酸酯類殺蟲劑。低毒,具有強烈的觸殺作用,並具一定胃毒、薰蒸和殺卵作用。目前在茶樹上已登記使用的仲丁威農藥產品有1種,主要用來防治茶樹上的茶小綠葉蟬。GB 2763.1-2022規定茶葉中仲丁威的最大殘留限量為0.05mg/kg,為臨時限量。