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寵物食品,該驗什麼?

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寵物食品病原微生物及有害健康物質

隨著社會型態及生活方式改變,越來越多人家中都有心愛的寵物。為了寵物的健康,寵物食品飼料的品質和安全把關不可少。國內寵物食品的主管機關為行政院農業委員會,制定了動物保護法來做管理,另每年農委會也會執行寵物食品安全監控計畫,以抽檢市面上的產品來進行病原微生物及有害健康物質的檢測。

依據動物保護法第二十二條之四第二項,寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準如下:

類別

項目

法規

毒素

黃麴毒素B1 B2 G1 G2

20ppb

微生物

 

沙門氏菌

不得檢出

李斯特菌

不得檢出

致病性大腸桿菌

不得檢出

產氣莢膜梭菌

不得檢出

重金屬

*無機砷/ 總砷

(此為含有水產動物或藻類及其產品者,

於百分之十二含水率時)

2ppm/ 10ppm

2ppm

5ppm

2ppm

0.4ppm

農藥殘留

阿特靈及地特靈(Aldrin and Dieldrin)

0.01

蟲必死(BHC)

0.01

滴滴涕(DDT)

0.1

安特靈(Endrin)

0.01

飛佈達(Heptachlor)

0.01

保存劑及抗氧化劑 

衣索金(Ethoxyquin)、丁羥甲苯(BHT)、

丁羥甲醚(BHA)

含量總和150ppm,

且衣索金不得超過75ppm

亞硝酸鈉

100ppm

有害化學物質 

三聚氫胺

2.5ppm

丙二醇(貓用之寵物食品)

不得檢出

銫一三四與銫一三七

總和不得超過600Bq/kg

由於近年來寵物食品種類越來越多元,除了產品檢測外,建議也可從原物料把關,進行 黃麴毒素、農藥殘留、重金屬等檢測,確保原物料的品質及衛生。

 

台灣寵物食品標示

動物保護法第22-5條規定寵物食品應有適當的標示,標示內容的說明及範例可至此查看台灣寵物食品目前無統一格式及強制規範須標明的營養成分項目,業界多依照美國飼料管理協會(Association of American Feed Control OfficialsAFFCO)至少標示粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、水分。業者可依農委會建議之參照食品營養標示熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉或其他產品宣稱之營養素含量(如:維生素、牛磺酸、鈣、磷、EPA+DHA),或是參考美國規範標示水分、粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、 灰分、熱量等。

 

功效性成分及營養標示分析

近年來產官學研各界積極推動寵物營養保健食品,並欲建立伴侶動物保健品產業化體系,從潛力原料篩選、安全功效驗證、產學合作推動以及驗證體系建立,預計將來提供寵物保健食品技術服務平台,可提供業者最新研發技術資訊,消費者也有公開透明的產品資訊可參考。

除了基本的營養標示,在前期原料及配方開發上,營養成分檢測也是不可缺少!不僅可比對原料COA以採購高品質原料,也能協助精準營養的調配,在成本考量或功效評估上皆有很大的助益!

Eurofins擁有全球營養素檢測能力中心,由經驗豐富的實驗室技術人員和專家組成專業團隊,為眾多國際知名大廠進行檢測分析服務,可針對各種營養成分進行專業分析!Eurofins有具有競爭力的價格、快速檢驗工作天數、廣泛的檢驗基質,提供最多項目及準確檢測分析服務,可為您的產品做全方位的檢驗規劃!

歐陸幫你驗所提供的寵物食品常見營養素檢測如下:

檢驗項目

樣品量(g)

工作天數

八大營養標示

300

5~7

五大營養標示

300

5~7

牛磺酸

50

4~5

精胺酸

50

4~5

EPA+DHA

100

3~5

Omega3+Omega6

100

8~10

膳食纖維

100

7~9

葉黃素及玉米黃素

100

4~5

過敏原檢測

100

7~11

軟骨素

30

5~14

膠原蛋白

100

4~5

維生素

檢測項目眾多齊全,歡迎來信詢問!

礦物質及微量元素

胺基酸組成

 

歐陸檢驗所提供的特殊成分檢測如下:

特殊成分檢測

菊苣纖維(菊糖)

β-葡聚醣

蝦紅素

動物成分鑑定

麩醯胺酸

支鏈胺基酸

碳水化合物組成

FOS/GOS

胜肽分子量

薑黃素

花青素

胡蘿蔔素

兒茶素

輔酶Q10

肉鹼

膽鹼

卵磷脂

三萜類

酵素活性

有機酸組成

葡萄糖胺

菌種鑑定

人蔘皂苷

酪蛋白

胱穀甘肽

肌醇

肌肽

乳鐵蛋白

*若有其他檢測項目需求歡迎來信或來電詢問 SalesTW@eurofins.com/02-77283858