[歡迎報名] 112年度北市政府標章農產品法規宣導說明會

主辦單位：臺北市政府產業發展局

執行單位：歐陸食品檢驗股份有限公司

近年來有機&產銷履歷等驗證產品在市場上愈來愈普遍，可以幫助產業在食材管理上事半功倍，對產業與消費者是雙贏獲利。

宣稱使用產銷履歷農產品為原料之規定今年度正式實施，影響層面擴大包含即食餐飲業、餐盒業，且使用有機、產銷履歷、優良農產品為原料之宣稱規定各有不同，因此違規受罰的業者也屢見不鮮。

食品安全管理兩大重點：

1.原料：食材管理上選用驗證農產品的好處，如何正確地做廣告宣稱？

2.製程：衛生安全管理上應注意的事項，如何有效做好衛生監控？

適合參與對象：餐飲業、餐盒業、美食街、員工餐廳、飲冰品、食品工廠、農產初級加工、個人創業品牌、小農市集

日期: 112/08/04 (五)

時間: 13:00-15:30