歐陸線上研討會_PFAS 永久性化學物質

主題：食品中新興化學污染物 - PFAS 永久性化學物質

全氟烷基物質和多氟烷基物質 (PFAS) 是食品中新興化學污染物的一種。PFAS具有極高的熱穩定性和化學穩定性，能夠經受高溫加熱、光照、化學、微生物和動物的代謝作用，並在環境和食物鏈中積累。它的應用之廣泛，常見用於廚具、包裝、電器、衣服、阻燃劑、防污劑等。由於它在環境中非常穩定，因此PFAS 又被稱為「永久性化學物質」，可無限期存在於環境中並在人體中積累。

研討會內容:

介紹何謂PFAS及相關應用
PFAS法規發展與管控現況
未來如何面對食品中的PFAS

日期: 2023年4月20日

時間: 15:00-16:00

活動地點：Teams 網路研討會

報名請至: https://forms.gle/USxEut7QbqgEy6SK7

*主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動、參與者之權利。