2022年11月法規新聞回顧
[國內消息]
政策法規/台灣衛福部消息:
發布修正農藥殘留容許量標準，加強食品殘留農藥管理2022-11-01
新增修訂亞醌蟎等14種農藥68項殘留容許量，並刪除毆殺松等12種農藥30項殘留容許量及新增農藥Pyribencarb普通名稱「派本克」，；另考量農藥陶斯松於動物產品應已無殘留情形，刪除其於禽、畜產品之殘留容許量。
公告修正「健康食品應加標示事項」，及廢止「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」 2022-11-08
主要修改內容如下：
1、整併健康食品應標示保健功效或品管指標之成分及其含量。
2、明定產品符合健康食品管理法第三條第一項第二款者，應揭露其保健功效係由學理得知，非由實驗確認之意旨。
3、明定健康食品以動物實驗進行保健功效評估者，應載明「經動物實驗結果，有助於該特定保健功效敘述」或等同字義之文字；另，健康食品保健功效評估試驗以人體進行者，得自主載明「經人體食用研究結果：有助於該特定保健功效敘述」或等同字義之文字。
4、為配合國人營養政策，健康食品之配方設計，必須符合「少油、少鹽、少糖」原則，以兼顧產品整體營養價值，並考量攝取過多精緻糖，易造成肥胖且引發代謝症候群、心血管疾病，明定健康食品之每日建議攝取量，其所含外加精緻糖十七公克以上者，應標示「本品依每日建議攝取量○○公克/毫升，所含外加精緻糖量達○○公克，請注意熱量攝取。」或等同字義之文。
5、考量含魚油原料之食品對特定對象及服用特定藥物之特定病患產生交互作用之風險，明定健康食品含魚油原料者，其警語標示之內容，應包括「嬰幼兒、孕婦、糖尿病患者或正在服用抗凝血劑之凝血功能不全者，食用前請先徵詢醫師意見。」或等同字義之文字。
6、考量含紅麴原料之食品對特定藥物或其他特定食品產生交互作用之風險，健康食品含紅麴原料者，其警語標示之內容，應包括「本品與降血脂藥（statin 及fibrate 類藥物）、葡萄柚合併使用，恐會造成肝、腎損傷、橫紋肌溶解症。」或等同字義之文字。
[國際食品消息]
美國豁免硝酸的殘留限量
11/8 - 美國環保署發佈2022-23978號條例，豁免硝酸(Nitric Acid)的殘留限量。
據條例，當硝酸作為農藥製劑中的惰性成分用於收穫前或收穫後的作物以及未加工的農產品，且含量不超過製劑重量的10%時，豁免其殘留限量。
美國豁免乙酸-2-乙基己酯的殘留限量
11/8- 美國環保署發佈2022-23997號條例，豁免乙酸-2-乙基己酯(Acetic Acid, 2-Ethylhexyl Ester)的殘留限量。
據條例，當乙酸-2-乙基己酯作為農藥製劑中的惰性成分用於生長作物，且濃度不超過50%，豁免其殘留限量。
美國修訂二氧化硫在藍莓中的殘留限量
11/17 - 美國EPA發佈2022-25014號條例，修訂二氧化硫(Sulfur Dioxide)在藍莓中的殘留限量(9ppm)。
美國修訂Cyclaniliprole在部分產品中的殘留限量
11/18 - 美國EPA發佈2022-25185號條例，修訂Cyclaniliprole在部分產品中的殘留限量。擬修訂內容如下：
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商品 |
Parts per million（ppm） |
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鮮薊 |
1.5 |
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辣椒/茄子（作物亞組8-10B） |
1.5 |
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向日葵（作物亞組20B） |
0.4 |
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番茄（作物亞組8-10A） |
0.7 |
加拿大發佈食品安全檢測公告
11/2 - 加拿大食品檢驗局CFIA監測了化學和微生物危害水準，並制定了風險管理策略。當發現違規情況時，加拿大食品檢驗局將會採取適當行動，包括通知製造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產品扣押、召回等。
此次食品安全監測公告包括植物粉末、冷凍水果和蔬菜中的有毒金屬(2020-2021)，精選食物中的食用色素(2020-2021)，嬰兒食品、酒精飲料、魚類、貝類和甲殼類動物中的總砷和砷形態(2019-2020)，魚類、海鮮、肉類和肉類替代品中的食用色素(2019-2020)和發酵蔬菜和豆製品中的氨基甲酸乙酯(2019-2020)五部分。
加拿大擬修訂florylpicoxamid在油菜籽、甜菜根等產品中的最大殘留限量
11/3 - 加拿大衛生部發佈PMRL2022-19號通知，擬修訂florylpicoxamid在部分食品中的最大殘留限量。
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食品 |
擬修訂的最大限量（ppm） |
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油菜籽(作物亞組20A) |
0.015 |
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乾的去殼豆類，大豆除外(作物亞組6-21E)；乾的去殼豌豆(作物亞組6-21F)；小麥(作物亞組15-21A)；甜菜根 |
0.01 |
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雞蛋；牛、山羊、馬、豬、家禽以及山羊的脂肪、肉和肉副產品；牛奶 |
0.02 |
澳洲發佈2項食品標準法典修正案
11/4 - 紐澳食品標準局發佈219-22號通告，修訂紐澳食品法典。
主要內容包括：
(1)批准將植物甾醇(phytosterols)、植物甾烷醇或其酯類作為新型食品成分添加到植物蛋白替代飲料產品中，使用要求為：終產品的鈣含量不小於100mg/100mL，飽和脂肪酸含量不超過0.75 g/100 mL；終產品中的總植物甾醇含量應在0.8-2.2g/250mL之間；該修訂自政府公報發佈之日起生效。
(2)擬批准2-甲基氧雜環烷(2-methyloxolane)作為食品加工助劑（用途為萃取溶劑），最大用量20mg/kg，意見徵集期至2022年12月8日。
澳洲制修訂部分食品中Flupyradifurone等農獸藥的最大殘留限量
11/15 - 澳洲農藥和獸藥管理局(APVMA)發佈2022年第23號公告，制修訂部分食品中Flupyradifurone、Myclobutanil等農獸藥在的最大殘留限量，該公告自發佈之日起生效。
日本修改《食品、添加劑等的規格基準》
11/22 - 日本厚生勞動省發佈生食發1122第1號公告稱，現修改《食品、添加劑等的規格基準》中百滅寧等9種農獸藥的殘留限量標準。
**引用資料來源網站：衛生福利部食品藥物管理署、美國聯邦公報、美國EPA、歐盟官方公報、APVMA、日本厚生勞動省、歐陸科技食品檢測、食品資訊中心。※ 若他方引用本網頁相關文章內容亦應註明出處。