寵物食品,該驗什麼?
寵物食品病原微生物及有害健康物質
隨著社會型態及生活方式改變,越來越多人家中都有心愛的寵物。為了寵物的健康,寵物食品飼料的品質和安全把關不可少。國內寵物食品的主管機關為行政院農業委員會,制定了動物保護法來做管理,另每年農委會也會執行寵物食品安全監控計畫,以抽檢市面上的產品來進行病原微生物及有害健康物質的檢測。
依據動物保護法第二十二條之四第二項,寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準如下:
類別 |
項目 |
法規 |
毒素 |
黃麴毒素B1 B2 G1 G2 |
20ppb |
微生物
|
沙門氏菌 |
不得檢出 |
李斯特菌 |
不得檢出 |
|
致病性大腸桿菌 |
不得檢出 |
|
產氣莢膜梭菌 |
不得檢出 |
|
重金屬 |
*無機砷/ 總砷 (此為含有水產動物或藻類及其產品者, 於百分之十二含水率時) |
2ppm/ 10ppm |
砷 |
2ppm |
|
鉛 |
5ppm |
|
鎘 |
2ppm |
|
汞 |
0.4ppm |
|
農藥殘留 |
阿特靈及地特靈(Aldrin and Dieldrin) |
0.01 |
蟲必死(BHC) |
0.01 |
|
滴滴涕(DDT) |
0.1 |
|
安特靈(Endrin) |
0.01 |
|
飛佈達(Heptachlor) |
0.01 |
|
保存劑及抗氧化劑 |
衣索金(Ethoxyquin)、丁羥甲苯(BHT)、 丁羥甲醚(BHA) |
含量總和150ppm, 且衣索金不得超過75ppm |
亞硝酸鈉 |
100ppm |
|
有害化學物質 |
三聚氫胺 |
2.5ppm |
丙二醇(貓用之寵物食品) |
不得檢出 |
|
銫一三四與銫一三七 |
總和不得超過600Bq/kg |
由於近年來寵物食品種類越來越多元,除了產品檢測外,建議也可從原物料把關,進行 黃麴毒素、農藥殘留、重金屬等檢測,確保原物料的品質及衛生。
台灣寵物食品標示
動物保護法第22-5條規定寵物食品應有適當的標示,標示內容的說明及範例可至此查看。 台灣寵物食品目前無統一格式及強制規範須標明的營養成分項目,業界多依照美國飼料管理協會(Association of American Feed Control Officials,AFFCO)至少標示粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、水分。業者可依農委會建議之參照食品營養標示熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉或其他產品宣稱之營養素含量(如:維生素、牛磺酸、鈣、磷、EPA+DHA等),或是參考美國規範標示水分、粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、 灰分、熱量等。
功效性成分及營養標示分析
近年來產官學研各界積極推動寵物營養保健食品,並欲建立伴侶動物保健品產業化體系,從潛力原料篩選、安全功效驗證、產學合作推動以及驗證體系建立,預計將來提供寵物保健食品技術服務平台,可提供業者最新研發技術資訊,消費者也有公開透明的產品資訊可參考。
除了基本的營養標示,在前期原料及配方開發上,營養成分檢測也是不可缺少!不僅可比對原料COA以採購高品質原料,也能協助精準營養的調配,在成本考量或功效評估上皆有很大的助益!
Eurofins擁有全球營養素檢測能力中心,由經驗豐富的實驗室技術人員和專家組成專業團隊,為眾多國際知名大廠進行檢測分析服務,可針對各種營養成分進行專業分析!Eurofins有具有競爭力的價格、快速檢驗工作天數、廣泛的檢驗基質,提供最多項目及準確檢測分析服務,可為您的產品做全方位的檢驗規劃!
歐陸幫你驗所提供的寵物食品常見營養素檢測如下:
檢驗項目 |
樣品量(g) |
工作天數 |
八大營養標示 |
300 |
5~7 |
五大營養標示 |
300 |
5~7 |
牛磺酸 |
50 |
4~5 |
精胺酸 |
50 |
4~5 |
EPA+DHA |
100 |
3~5 |
Omega3+Omega6 |
100 |
8~10 |
膳食纖維 |
100 |
7~9 |
葉黃素及玉米黃素 |
100 |
4~5 |
過敏原檢測 |
100 |
7~11 |
軟骨素 |
30 |
5~14 |
膠原蛋白 |
100 |
4~5 |
維生素 |
檢測項目眾多齊全,歡迎來信詢問! |
|
礦物質及微量元素 |
||
胺基酸組成 |
歐陸檢驗所提供的特殊成分檢測如下:
特殊成分檢測 |
|||
菊苣纖維(菊糖) |
β-葡聚醣 |
蝦紅素 |
動物成分鑑定 |
麩醯胺酸 |
支鏈胺基酸 |
碳水化合物組成 |
FOS/GOS |
胜肽分子量 |
薑黃素 |
花青素 |
胡蘿蔔素 |
兒茶素 |
輔酶Q10 |
肉鹼 |
膽鹼 |
卵磷脂 |
三萜類 |
酵素活性 |
有機酸組成 |
葡萄糖胺 |
菌種鑑定 |
人蔘皂苷 |
酪蛋白 |
胱穀甘肽 |
肌醇 |
肌肽 |
乳鐵蛋白 |
*若有其他檢測項目需求歡迎來信或來電詢問 SalesTW@eurofins.com/02-77283858