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農藥殘留檢測

食安問題不斷爆發，「農藥殘留」亦為食安事件最常上榜前幾名，「農產品或食品是否有農藥殘留」也成為消費者關心的重點之一。

台灣食品中農藥最大殘留容許量（Maximum Residue Limits，簡稱MRL）的相關規範，是由衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）制定，可以在TFDA網站－農藥殘留容許量標準依照作物類別、農產品或農藥名稱查詢。

衛福部食藥署（TFDA）針對農藥殘留檢驗公告的檢驗方法為「多重殘留農藥檢驗方法（五）－410項」搭配二硫代胺基甲酸鹽類執行分析（二）（411項農藥殘留檢測），無論是海關邊境抽驗或是後市場管理皆適用，另再搭配如嘉磷賽、固殺草等單項農藥分析，以確保產品的農殘留符合規定。

為加強殘留農藥之管理，食藥署於2022年8月17日公告修正「食品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法(五)」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。其中「適用範圍」從原本的檢驗380項增加至410項、411項。
公告附表一使用LC-MS/MS正離子模式，增列 Alanycarb、草芬定、滅蘇民、西脱蟎、Chlorbenzuron、Cyclaniliprole、得拉松、比拉芬、Imicyafos、 Isofetamid、滅芬座、密滅汀、歐西比、Pinoxaden、派滅芬、 Pyflubumide、Pyriofenone、Spiroxamine、特安勃、三泰隆、氟美派及 Triflumuron 等22品項。附表二使用LC-MS/MS負離子模式，增列 Sulfentrazone 品項。附表三使用LC-MS/MS，增列拔敵草、氯芬松、克氯苯、樂乃淨、福賜松、普拔根及飛克松等7品項。
此外，檢驗方法也提高農藥對照用標準品品項數，以強化數據的再現性及準確性。

食藥署於2021年12月30發佈建議方法「食品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法(六)」(TFDAP0007.02)，主要針對蔬果類、穀類、乾豆類、茶類、香辛植物及其他草本植物等食品中的克美素(Chlormequat), 賽滅淨(Cyromazine), 多寧(Dodine), 達滅淨(Diclomezine), 亞速隆(Ethoxysulfuron), 依滅草(Imazapyr), 鈉得爛(Naptalam), 歐索林酸(Oxolinic acid), 快克草(Quinclorac), 2,4-D , 氟氯比(Fluroxypyr) , 勃激素A3(Gibberellic acid), 加撲草(MCPB), 三氯比(Triclopyr)等20多種農藥進行檢驗。該方法適用基質與公告的多重殘留農藥檢驗方法(五)相似，檢體採用QuEChERS方法(Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe) 前處理後，以液相層析串聯質譜儀 (liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC-MS/MS)分析之方法。

無農藥殘留的蔬菜及水果

歐陸食品檢驗之農藥殘留檢驗有哪些項目？

歐陸台灣可以做的農藥殘留檢驗

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檢驗項目

為什麼要找歐陸檢驗

穩健保守型－

想確認農產品是否符合台灣現有法規

衛福部食藥署（TFDA）公告方法：

1. 食品－農藥殘留檢驗：多重殘留分析方法（五）（410項）

2. 食品－「有機硫磺劑」殘留檢驗：

殺菌劑「二硫代胺基甲酸鹽類」檢驗（二）

1. 歐陸實驗室為衛生福利部食品藥物管理署TFDA認證（編號F117）及財團法人全國認證基金會TAF認證（編號3720）的ISO17025實驗室。

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2. 希望了解產品除了公告410項外

其他多項農藥殘留的廠商

3. 進出口食品商（特別推薦茶商及菜商）

全台灣最多項的農藥殘留檢驗：

食品－農藥殘留檢驗：多重殘留分析方法（556項）

1. 這是目前台灣能找到最多項目的農藥殘留檢驗，讓您一次瞭解自家食品、農產品的農藥殘留。

2. 目前衛福部公告的農藥殘留檢驗方法並未包含所有的容許量，556項方法可以確認產品是否完全符合法規要求。

3. 各國對於農藥的殘留容許量皆不相同，此檢驗方法是目前市面上能涵蓋最多國家法規要求的農藥殘留檢驗方法之一。

降低風險型－

想檢驗其他非411項農藥殘留是否符合法規

1. 極性農藥及其代謝物之檢驗－除草劑：嘉磷賽、固殺草及其代謝物-穀類、乾豆類、茶葉及咖啡。

2.食品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法(六)包含克美素等31項農藥。常見不合格：辣椒、香辛料、葡萄、菇類等。

3. 磷化氫-殺蟲劑，常用於薰蒸，不合格產品常見穀類、乾豆類等。

3. 雞肉及雞蛋－殺蟲劑殘留檢驗：芬普尼及其代謝物

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歐陸全球可以做的農藥殘留檢驗

全球59國共940間實驗室，別家不能檢驗的農藥殘留，我們通通可以！

我們可協助將您的樣品送往歐陸各國實驗室，進行不同項目的農藥殘留檢測，或是依照歐洲藥典（Ph. Eur.）、美國藥典（USP）方法檢測，確保您的產品符合各國法規、各種市場需求。

1. （中國實驗室）茶葉農藥殘留檢驗	農藥殘留檢驗214項GB方法（中國官方公告檢驗方法）
2. （德國實驗室）茶葉農藥殘留檢驗	PSFTE多重農藥殘留檢驗（683項，含蒽醌）
3. （德國實驗室）茶葉農藥殘留檢驗	PSP39多重農藥殘留檢驗（730項，含蒽醌）
4. 食品－殺菌劑殘留檢驗	嘉賜黴素 Kasugamycin（單劑）
5. 食品－除草劑殘留檢驗	巴拉刈 Paraquat、敵草快 Diquat（單劑）
6. 食品－殺蟲劑殘留檢驗	培丹 Cartap（單劑）
7. 食品－殺菌劑殘留檢驗	腈硫醌 Dithianon（單劑）
8. 食品－殺螨劑殘留檢驗	亞速爛 Asulam、汰芬隆 Diafenthiuron（單劑）
9. 其他農藥殘留檢測	若有其他農藥檢驗項目或檢驗套裝需求，歡迎來電洽詢

歐陸集團於全球營運多個農藥殘留檢驗實驗室，集團中德國Dr. Specht實驗室是農藥檢驗的能力中心，該實驗室在農藥殘留檢測歷史悠久，更為國際普遍採用農藥殘留檢驗方法之一「DFG S19」方法的發明者，後來該方法成為歐盟官方執行方法。德國Dr. Specht 農藥實驗室執行農藥殘留檢驗的成員逾130位，為該領域的領先實驗室之一，在多重基質（包含茶葉、香辛料和菸草等難處理基質）中的經驗，使歐陸集團能夠運用正確的分析策略，並提供量身訂製的建議，幫助客戶保護其產品和品牌。歐陸德國Dr. Specht 農藥實驗室獲ISO 17025認證，並根據GLP和GMP標準進行認證。 Dr. Specht Express 也為歐洲官方實驗室，參與德國政府品質控制或其他官方活動，對抽檢樣品進行檢測與判定。

除了食品檢驗，我們還提供食品法規諮詢等各種服務

食品檢驗服務	食品檢驗諮詢服務
農藥殘留分析	建議檢測項目
GMP規範下的農藥分析（歐洲藥典、美國藥典）	根據客戶需求實施測試範圍
快速檢驗（12、24、">48小時檢測）	農藥法規與最大殘留量諮詢
GLP規範的農藥檢測（農藥產品註冊）
根據GMP、GLP法規，為客戶開發和驗證方法，且符合ICH指南
IFS稽核
採樣

為什麼您應該選擇歐陸食品檢驗？

1. 值得信賴的高品質食品檢驗	歐陸實驗室為衛生福利部食品藥物管理署TFDA認證及財團法人全國認證基金會TAF認證的ISO17025實驗室。
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4. 尖端儀器，廣泛檢驗	提供的食品檢驗項目及廣度大幅領先同業。
5. 掌握世界最先進食品檢驗方法	全球940多間實驗室，可提供最低偵測極限及範圍最廣泛的食品檢驗。
6. 無須漫長等待檢驗開發	歐陸台灣為台灣唯一可完整利用國外資源提供服務的檢驗公司，如遇新的食品風險、食品安全問題，不須等待平均1至2個月的開發時間，可以立刻送驗。
7. 提早掌握潛在風險，預防財務及商譽損失	全球實驗室及營業據點同步監控風險，加上歐陸在全球產業與法規主管機關的重度參與，讓我們得以提前通知您潛在風險資訊，讓您提早預防，避免損失。
8. 大幅降低出口商品風險	我們將為您轉交當地實驗室檢驗，避免檢驗方法或項目落差，也更能掌握當地法規。
9. 全方面專業服務	我們提供客戶無微不至的專業服務，包含台灣（出口國）的食品法規、營養標示審查、CNS品質項目等全方位顧問諮詢服務。