食品最新法規及產業新聞

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2-十二月-2020	預告修正「乳鐵蛋白」與「單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯」標準，強化食品添加物管理衛生福利部於本(2)日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案，修正營養添加劑乳鐵蛋白之使用範圍、限量及規格標準，並修正乳化劑「單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯」之規格標準，以與國際接軌。該草...
24-十一月-2020	公告訂定「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」衛生福利部為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全，於109年11月24日公告訂定「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」，規範「可可豆殼」作為食品原料使用時...
6-十一月-2020	發布訂定「食品中微生物衛生標準」衛生福利部發布訂定「食品中微生物衛生標準」。本標準前經兩次預告，經蒐集各界評論意見並酌予調整後公布，為利各界因應，本標準將提供緩衝期至民國110年7月1日起實施。.....
6-十月-2020	修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」衛福部食藥署公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」草案，包含總糖量、總熱量、咖啡因含量、果蔬飲料含量品名標示等相關規定，預計在明年1月1日正式實施。.....
29-九月-2020	發布修正L-半胱胺酸鹽酸鹽等15項標準，強化食品添加物管理發布修正L-半胱胺酸鹽酸鹽等15項標準，強化食品添加物管理.....
17-九月-2020	發布修正「動物用藥殘留標準」加強食用動物殘留動物用藥之管理，食品安全衛生管理法(下稱本法)第十五條第一項第五款規定，殘留動物用藥含量超過安全容許量者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列，...
1-九月-2020	預告訂定「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」草案為使直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之該原料原產地（國）資訊透明化，增進消費者知的權益，爰依據食品安全衛生管理法第二十五條第二項規定，擬具「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原...
24-八月-2020	食藥署要求逐批檢驗含metformin成分藥品製劑衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於108年11月要求藥品製造、輸入業者，應主動評估及檢測藥品製程所可能產生亞硝胺類不純物風險，且針對風險程度較高之成分，已要求業者應逐批檢驗原料藥。.......
20-八月-2020	預告訂定食品原料「咖啡葉」之使用限制及標示規定草案為確保食品安全及兼顧產業發展，衛生福利部(下稱衛福部)於109年8月20日預告訂定「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」草案，未來咖啡...
20-八月-2020	預告訂定「食品原料魚油之使用限制」草案預告訂定「食品原料魚油之使用限制」草案.....
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