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食品最新法規及產業新聞
日期
最新資訊
3-十月-2022
9月法規新聞回顧
訂定「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」,並自中華民國一百十二年一月一日生效。 【2022-09-13】 該規定使原規定用詞更臻明確,並規範適用之業者規模及產品定義,包含鮮乳、保久乳、煉...
6-九月-2022
8月法規新聞回顧
歐盟修訂赭麯黴毒素A在某些食品中的最大殘留限量 2022/8/8 - 歐盟發佈 (EU) 2022/1370號條例,修訂赭麴毒素A (ochratoxin A)在某些食品中的最大殘留限量。可關注下列(...
1-八月-2022
7月法規新聞回顧
發布訂定「輸入禽畜動物肉類產品應檢附輸出國官方證明檔」,並自即日生效 【發布日期:2022-07-11】.....
25-七月-2022
食藥署持續強化學校自設廚房與團膳業者稽查
為強化校園午餐之衛生安全,食藥署歷年針對供應校園午餐之學校自設廚房及團膳業者,皆有規劃專案進行稽查與抽驗,以確保學童食用衛生安全。.....
22-七月-2022
什麼是卵磷脂?
日前全球巧克力製造商在比利時的一家工廠檢測到沙門氏菌陽性。該公司的食品安全計劃使其能夠快速確定卵磷脂是污染源,它是一種廣泛用於巧克力生產的成分。 雖然廠商後續發布聲明,經內部調查後,沒有沙門氏菌陽性巧...
21-七月-2022
預告訂定「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-孔雀綠、結晶紫及其代謝物之檢驗」草案。
日前中國大陸關總署通報台灣輸大陸石斑魚檢出結晶紫,農委會漁業署與地方政府追查來源,主動送驗(還原)孔雀綠、(還原性)結晶紫、四環黴素(土黴素)等動物用藥品。.....
1-七月-2022
6月法規新聞回顧
衛生福利部 (6/23) 預告修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」,修正內容為增修訂亞醌蟎等14種農藥68項殘留容許量,並刪除毆殺松等13種農藥31項殘留容許量及新增農藥Pyr...
23-六月-2022
從農場到餐桌:制定新規法以降低歐盟農藥風險和使用
歐盟委員會提出了新法規,以減少歐盟農藥的使用和風險,實現從農場到餐桌的戰略目標,提供一個公平、健康和尊重環境的食品系統。.....
3-六月-2022
5月法規新聞回顧
訂定「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」,並自112年7月1日生效.....
4-五月-2022
4月法規新聞回顧
發布修正農藥殘留容許量標準,加強食品殘留農藥管理 【發布日期:2022-04-19】 修正亞醌蟎等30種藥劑62項殘留容許量標準,以及抱子芥菜列屬於包葉菜類項下十字花科包葉菜類之規定。..... ...
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